Rheinischer Winterrambour

Die genaue Herkunft der Sorte ist unbekannt, wurde schon im 17. Jahrhundert bechrieben.

Steckbrief

Verwendung Tafel- und Kochapfel
Geschmack süss-säuerlich
Reifezeitpunkt spät
Fruchtgrösse gross
Lagerung im Kühllager bis April lagerbar
Blütezeitpunkt mittelspät
Fruchtfarbe Grundfarbe: gelbgrün. Deckfarbe: blau- bis braunrot
Synonyme Menznauer Jäger

Krankheitsanfälligkeit

Schorf k.A.
Mehltau k.A.
Feuerbrand k.A.
Marssonina k.A.

Datenquelle und Auftrag

Die Sortenblätter wurden in einem Projekt zur Beschreibung von Obstgenressourcen im Auftrag des BLW bei FRUCTUS und Agroscope im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für die Ernährung und Landwirtschaft (NAP- PGREL) erstellt. Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert.
Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.