Anlässe, Kurse

Sonntag, 7. August, 14 bis 17 Uhr: Jahresausstellung zum Thema Obst im Ortsmuseum Marthalen ZH. Mosten von Sommeräpfeln mit kleinem Mostfritz. Degustation von Süssmost. Um 15 Uhr Vortrag “Pflanzenschutz” von David Szalatnay, Leiter Fachstelle Obst beim Strickhof. Flyer anschauen.
Freitag 26. – Sonntag 28. August: Internationales Pomologentreffen in Altmünster in Österreich. Der OSOGO (Obst-Sorten-Garten-Ohlsdorf) und der Naturpark Attersee Traunsee laden ein zum „Internationalen Pomologentreffen 2022“ in der Naturparkschule ABZ Altmünster. Themen: Zwetschken, Pflaumen, Primitivpflaumen / Sommer- und Herbstäpfel. Weitere Informationen finden Sie hier.

Sonntag, 4. September 14 bis 17 Uhr: Jahresausstellung zum Thema Obst im Ortsmuseum Marthalen ZH. Mosten von Sommeräpfeln mit kleinem Mostfritz. Degustation von Süssmost. Flyer anschauen.
Samstag, 17. September: FRUCTUS-Exkursion in der Region Sursee LU.
Weitere Informationen und Anmeldung.
Freitag, 23. September: FRUCTUS–Birnensorten-Kurs in Roggwil TG mit Urs Müller.
Weitere Informationen und Anmeldung.
Samstag/Sonntag 24./25. September: Mostfest beim Schweizer Mosterei- und Brennereimuseum MoMö in Arbon. FRUCTUS ist mit einem Stand vertreten.

Samstag/Sonntag 1. und 2. Oktober: Grosse Ausstellung unterschiedlicher Apfelsorten und Jahresausstellung zum Thema Obst im Ortsmuseum Marthalen ZH. Sortenbestimmung Eurer mitgebrachten Äpfel durch FRUCTUS. Flyer anschauen.
Zusätzlich am 1. Okober: Professionelles Pressen in der alten Mosti und Degustation.
Freitag 14. – Sonntag 16. Okt. 2021 Europom in Helsingborg, Schweden
Samstag, 15. Oktober: Obstsortenmarkt beim Culinarium Alpinum in Stans. Weitere Informationen folgen zu gegebener Zeit.
Dienstag, 25. Oktober: Brennerei-Tagung bei Agroscope-Reckenholz für die Brennereibranche, Berater und interessierte Kreise.
– Programm herunterladen (pdf)
– Weitere Informationen und Anmeldung
Samstag, 22. Oktober: 16. Obstsortenmarkt im botanischen Garten der Universität Zürich. 11 – 17 Uhr. Grosser Apfel- und Birnenmarkt mit alten Sorten sowie Produkte aus alten Obstsorten. Weitere Informationen.
Samstag, 22. Okobter: Öpfel-Tag Basel. An diesem Tag dreht sich in der Markthalle Basel alles um die saftige, heimische Herbstfrucht. Ein Markt mit Äpfeln in allen Formen und Farben: Frisch, eingemacht, gedörrt, vergoren oder sonst veredelt. 10 – 16 Uhr. Weitere Informationen.

Donnerstag, 3. November: Kochen und Backen mit alten Apfelsorten aus der Schweiz. Kurs der Migros-Klubschule Zürich-Altstetten in Kooperation mit FRUCTUS. 18.00 – 21.50 Uhr. Details und Anmeldung auf der Migros-Klubschule-Webseite.

Samstag, 5. November: Birnen-Spalier-Pflanzkurs beim Culinarium Alpinum in Stans. Ca. 10-14 Uhr. Weitere Informationen folgen zu gegebener Zeit.
Dienstag, 15. November: Kochen und Backen mit alten Apfelsorten aus der Schweiz. Kurs der Migros-Klubschule Zürich-Altstetten in Kooperation mit FRUCTUS. 18.00 – 21.50 Uhr. Details und Anmeldung auf der Migros-Klubschule-Webseite.
Freitag, 18. November: Birnen-Backkurs beim Culinarium Alpinum in Stans. Weitere Informationen folgen zu gegebener Zeit.
Samstag, 19. November. FRUCTUS–Apfelsorten-Kurs in Wädenwil ZH mit Hansjakob Zwingli. Weitere Informationen und Anmeldung.
Donnerstag, 24. November: Kochen und Backen mit alten Apfelsorten aus der Schweiz. Kurs der Migros-Klubschule Zürich-Altstetten in Kooperation mit FRUCTUS. 18.00 – 21.50 Uhr. Details und Anmeldung auf der Migros-Klubschule-Webseite.

Samstag, 4. März: Kurs Spaliere-Schneiden im Culinarium Alpinum in Stans. Ausweichdatum 18. März 23. Weitere Informationen folgen zu gegebener Zeit.

Samstag, 22. April: FRUCTUS-Generalversammlung in Sissach BL mit anschliessender Führung am Steinobstzentrum Breitenhof in Wintersingen. Weitere Informationen folgen zu gegebener Zeit.
in Planung: Pfropfkurs

Anlässe und Kurse