Gurwolfer

Diese Sorte wurde bei der Inventarisierung in den Kantonen Bern, Freiburg und Zürich entdeckt.

Steckbrief

Verwendung Tafel- und Mostapfel
Geschmack sauer, ausgeglichen, fein aromatisch
Reifezeitpunkt spät bis sehr spät
Fruchtgrösse gross, Höhe 70 mm, Durchmesser 72 mm
Lagerung im Kühllager bis Mai lagerbar
Blütezeitpunkt früh bis mittel
Fruchtfarbe Grundfarbe: grün. Deckfarbe: rot
Synonyme k.A.

Krankheitsanfälligkeit

Schorf mittel anfällig
Mehltau mittel anfällig
Feuerbrand Triebtestung: niedriger Befall (2 Test)
Marssonina k.A.

Datenquelle und Auftrag

Die Sortenblätter wurden in einem Projekt zur Beschreibung von Obstgenressourcen im Auftrag des BLW bei FRUCTUS und Agroscope im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für die Ernährung und Landwirtschaft (NAP- PGREL) erstellt. Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert.
Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.