Brettacher

1908 in Brettach bei Heilbronn entstanden und nach dem Ort benannt. Die Sorte ist sogar im Wappen der Gemeinde Langenbrettach abgebildet. An feuchten Standorten krebsanfällig.

Steckbrief

Verwendung Tafel-, Koch- und Mostapfel
Geschmack sauer
Reifezeitpunkt spät
Fruchtgrösse gross
Lagerung im Kühllager bis März lagerbar
Blütezeitpunkt spät
Fruchtfarbe Grundfarbe: hellgelb. Deckfarbe: dunkelrot
Synonyme Brettacher Sämling

Krankheitsanfälligkeit

Schorf schwach anfällig
Mehltau schwach anfällig
Feuerbrand mittel- bis stark anfällig
Marssonina mittel- bis stark anfällig

Datenquelle und Auftrag

Die Sortenblätter wurden in einem Projekt zur Beschreibung von Obstgenressourcen im Auftrag des BLW bei FRUCTUS und Agroscope im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für die Ernährung und Landwirtschaft (NAP- PGREL) erstellt. Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert.
Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.