Güpferkirsche
Synonymes: Weissbäuchler
Une cerise avec un très bon goût ; convient aussi aux sites moins favorables. Originaire de Suisse centrale, de la région d’Arth-Steinen-Steinerberg.
Fiche d'information
| Utilisation | Fruit de table, de conserve, à cuire |
|---|---|
| Calibre | moyen |
| Goût | sucré-acidulé |
| Fermeté | molle |
| Couleur | rouge foncé |
| Résistance à l'éclatement | p.i. |
Caractéristiques de l'arbre
| Vigueur végétative | forte |
|---|---|
| Pollinisatrice compatible | Cerise Seigne, Schauenburg, Schüpfkirsche, Lauber rouge, Märgeli |
| Date de floraison | tardive |
| Date de récolte | 5e/6e semaine des cerises |
| Sites d’altitude | p.i. |
Sensibilité aux maladies
| Maladie criblée | moyenne |
|---|---|
| Monilia | p.i. |