Affelträngler

Synonyme: Spätler, Herrlibirne, Wilde Letterbirne

Begehrte Dörrbirne, Früchte nur ca. eine Woche haltbar, werden rasch teigig. Stammt aus dem Dorf Affeltrangen TG.

Steckbrief

Verwendung Mosten, Dörren
Fruchtgrösse klein
Lagerung nicht lagerbar
Blütezeitpunkt mittelfrüh
Reifezeitpunkt mittel
Höhenlage* k..A.
Krankheitsanfälligkeit
Schorf schwach anfällig
Feuerbrand mittel anfällig

*Anbau in höheren Lagen: Die meisten Birnensorten gedeihen auf der Alpennordseite als freistehende Bäume bis auf eine Höhe von rund 700 m.ü.Meer problemlos. In höheren Lagen bis ungefähr 1000 m.ü.M kommen spätreifende und besonders frostempfindliche Sorten nicht mehr in Frage. Darüber benötigt es entweder einen geschützten Standort, z.B. an einer Hauswand oder speziell an Höhenlagen angepasste sorten. Kritisch wird es ab ungefähr 1200 m.ü.M, aber selbst dort können Birnbäume mit einer geschickten Sorten- und Standortwahl erfolgreich kultiviert werden. Als Faustregel gilt, dass pro 100 m höhere Lage die Blüte und Ernte um rund eine Woche verzögert wird. Wird im Steckbrief „nicht geeignet“ angegeben, so fehlen gesicherte Angaben, dass die Sorte für Höhenlage geeignet ist.

Datenquelle: Die Beschreibungen wurden von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten im Rahmen des Projektes FRUCTUS-plus, mit finanzieller Unterstützung des Bundesamt für Landwirtschaft und weiteren Geldgebern.