Tobiäsler

Diese Sorte wurde Anfang des 19.Jahrhunderts im St.Galler Rheintal verbreitet, soll aber aus dem Kanton Baselland stammen.

Steckbrief

Verwendung Tafel- und Mostapfel, Cider (süss) «Spezialmostapfel»
Geschmack sauer, fein aromatisch
Reifezeitpunkt spät
Fruchtgrösse mittel bis gross, Höhe 60 mm, Durchmesser 72 mm
Lagerung im Kühllager bis Februar lagerbar
Blütezeitpunkt mittel
Fruchtfarbe Grundfarbe: grüngelb, Deckfarbe: dunkelrot
Synonyme Tobiässler

Krankheitsanfälligkeit

Schorf mittel anfällig
Mehltau schwach anfällig
Feuerbrand hoch anfällig (Merkblatt 732)
Marssonina k.A.

Datenquelle und Auftrag

Die Sortenblätter wurden in einem Projekt zur Beschreibung von Obstgenressourcen im Auftrag des BLW bei FRUCTUS und Agroscope im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für die Ernährung und Landwirtschaft (NAP- PGREL) erstellt. Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert.
Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.