Schinzenapfel

Stammt aus Oberrieden am Zürichsee, vermutlich um 1800.

Steckbrief

Verwendung Most- und Kochapfel
Geschmack harmonisch, parfumiert
Reifezeitpunkt mittel
Fruchtgrösse mittel
Lagerung im Kühllager bis Oktober lagerbar
Blütezeitpunkt früh
Fruchtfarbe Grundfarbe: grüngelb. Deckfarbe: dunkelrot, gestreift
Synonyme k.A.

Krankheitsanfälligkeit

Schorf schwach
Mehltau k.A.
Feuerbrand k.A.
Marssonina k.A.

Datenquelle und Auftrag

Die Sortenblätter wurden in einem Projekt zur Beschreibung von Obstgenressourcen im Auftrag des BLW bei FRUCTUS und Agroscope im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für die Ernährung und Landwirtschaft (NAP- PGREL) erstellt. Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert.
Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.