Rote Sternreinette

Stammt vermutlich aus der Region um Maastricht, 1830 erstmals beschrieben. Dekorative Frucht. Abgesehen von seiner Feuerbrandanfälligkeit ein sehr robuster Baum, der auch an feuchten Standorten und eher ungünstigen Lagen gedeiht.

Steckbrief

Verwendung Tafel- und Mostapfel
Geschmack ausgeglichen
Reifezeitpunkt mittel
Fruchtgrösse mittel
Lagerung im Kühllager bis Dezember lagerbar
Blütezeitpunkt spät
Fruchtfarbe Grundfarbe: weisslichgelb. Deckfarbe: dunkelrot
Synonyme Calville étoilée, Perlreinette

Krankheitsanfälligkeit

Schorf schwach anfällig
Mehltau schwach anfällig
Feuerbrand stark anfällig
Marssonina k.A.

Datenquelle und Auftrag

Die Sortenblätter wurden in einem Projekt zur Beschreibung von Obstgenressourcen im Auftrag des BLW bei FRUCTUS und Agroscope im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für die Ernährung und Landwirtschaft (NAP- PGREL) erstellt. Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert.
Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.