Brünnerling

Diese Sorte gehört zu den ältesten Apfelsorten Österreichs und verbreitete sich in der Schweiz vor allem im St. Galler Rheintal.

Steckbrief

Verwendung Tafel-, Koch- und Mostapfel
Geschmack sauer, ausgeglichen, fein aromatisch
Reifezeitpunkt mittel bis spät
Fruchtgrösse gross, Höhe 68 mm, Durchmesser 79 mm
Lagerung im Kühllager bis März lagerbar
Blütezeitpunkt mittel
Fruchtfarbe Grundfarbe: grüngelb, Deckfarbe: rot
Synonyme Welschisner

Krankheitsanfälligkeit

Schorf mittel anfällig
Mehltau mittel anfällig
Feuerbrand k.A.
Marssonina k.A.

Datenquelle und Auftrag

Die Sortenblätter wurden in einem Projekt zur Beschreibung von Obstgenressourcen im Auftrag des BLW bei FRUCTUS und Agroscope im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für die Ernährung und Landwirtschaft (NAP- PGREL) erstellt. Das FRUCTUS-Projekt wird vom Bundesamt für Landwirtschaft finanziert.
Bei den Sorten ohne Sortenblatt wurden die Beschreibungen von FRUCTUS-Fachpersonen erstellt basierend auf Literaturangaben und Erfahrungswerten.