Sortenausstellung in Marthalen

Am Samstag und Sonntag 1./2. Oktober zeigen Beat Möckli und Pomologen von FRUCTUS im Ortsmuseum Marthalen ZH eine grosse Ausstellung mit über 500 alten und neuen Apfelsorten sowie eine Jahresausstellung zum Thema Obst. Am Samstag wird zudem gemostet und sortenreine Säfte können degustiert werden. Bringen Sie eigene Früchte von unbekannten Sorten mit und lassen Sie sie von den Pomologen des Vereins FRUCTUS bestimmen.

  • Samstag, 1. Oktober: 14-17 Uhr: Sortenausstellung, Jahresausstellung Obst, professionelles Pressen in der alten Mosti und Degustation von sortenreinen Säften sowie Sortenbestimmung.
  • Sonntag, 2. Oktober: 11-17 Uhr. Sortenausstellung, Jahresausstellung Obst, Sortenbestimmung
    Um 11 Uhr: Matinée mit Alphorn-Jazz von der Gruppe «Echo vom Zürihorn» und Klaus Gersbach mit seinen selbst gebauten Hörnern.

Sie können vor Ort auch spezielle Apfelsorten kaufen.

Von der Blüte bis zum Most

Der Initiant der Ausstellung, Beat Möckli präsentiert Apfelsorten aus verschiedenen Ländern, die in seinem sortenreichen Obstgarten in Marthalen gedeihen. Er kennt Geschichten zu diesen teils ganz interessanten Sorten. Klaus Gersbach erläutert spezielle alte Schweizersorten.

So etwa den Seemer Apfel, dessen Fruchtfleisch nach dem Anschneiden nicht braun wird, oder den Ardez aus dem Unterengadin, der Früchte trägt auch ohne eine Bestäubung.

Die beiden Obstfreaks kennen auch die Geschichte des 3000 Jahre alten Sternapi (Bild), woher er kommt und weshalb es diese Sorte von Malus sieversii in der Schweiz noch gibt.