Synonymes: Dolleseppler
Excellente cerise de distillerie, se prête au secouage et résiste à l’éclatement. Différente de Dollenseppler allemande.
Utilisation | Distillation |
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Calibre | petit |
Goût | sucré |
Fermeté | moyenne |
Couleur | noire |
Résistance à l'éclatement | élevée |
Vigueur végétative | moyenne |
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Pollinisatrice compatible | Kordia, de Wölflistein, Dollenseppler DE |
Date de floraison | mi-hâtive |
Date de récolte | 5e/6e semaine des cerises |
Sites d’altitude | adaptée |
Maladie criblée | faible |
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Monilia | moyenne |