Schweizer Dollenseppler
Synonymes: Dolleseppler
Excellente cerise de distillerie, se prête au secouage et résiste à l’éclatement. Différente de Dollenseppler allemande.
Fiche d'information
| Utilisation | Distillation |
|---|---|
| Calibre | petit |
| Goût | sucré |
| Fermeté | moyenne |
| Couleur | noire |
| Résistance à l'éclatement | élevée |
Caractéristiques de l'arbre
| Vigueur végétative | moyenne |
|---|---|
| Pollinisatrice compatible | Kordia, de Wölflistein, Dollenseppler DE |
| Date de floraison | mi-hâtive |
| Date de récolte | 5e/6e semaine des cerises |
| Sites d’altitude | adaptée |
Sensibilité aux maladies
| Maladie criblée | faible |
|---|---|
| Monilia | moyenne |