Dolleseppler DE
Synonymes: Dolls Schwarze
Excellente cerise de distillerie probablement originaire du canton d’Ortenau dans le Bade-Wurttemberg où elle est cultivée depuis un certain temps déjà. se prête au secouage. Différente de Dollenseppler suisse.
Fiche d'information
| Utilisation | Distillation |
|---|---|
| Calibre | petit |
| Goût | très sucré |
| Fermeté | molle |
| Couleur | noire |
| Résistance à l'éclatement | élevée |
Caractéristiques de l'arbre
| Vigueur végétative | forte |
|---|---|
| Pollinisatrice compatible | Benjaminler, Kordia, Dollenseppler suisse, de Wölflistein |
| Date de floraison | mi-hâtive |
| Date de récolte | 4e/5e semaine des cerises |
| Sites d’altitude | adaptée |
Sensibilité aux maladies
| Maladie criblée | faible |
|---|---|
| Monilia | moyenne |