
Synonymes: Süsshäner, Herzkirsche, Schlangger
Originaire de Suisse, autrefois la variété la plus cultivée dans le canton de Bâle-Campagne.
Peu sensible au gel des fleurs, pollinisatrice universelle, haute qualité fruitière. Se prête au secouage.
| Utilisation | Cerise de table, de conserve, à cuire, de distillerie |
|---|---|
| Calibre | moyen |
| Goût | sucré |
| Fermeté | molle à moyenne |
| Couleur | noire |
| Résistance à l'éclatement | élevée |
| Vigueur végétative | moyenne |
|---|---|
| Pollinisatrice compatible | Star, Basler Adler, Géant de Hedelfingen, Magda, Schauenburg, Heidegger |
| Date de floraison | mi-hâtive |
| Date de récolte | 5e/6e semaine des cerises |
| Sites d’altitude | adaptée |
| Maladie criblée | forte |
|---|---|
| Monilia | p.i. |