Eine Anmeldung zum Kurs ist nicht mehr möglich.
Datum: Samstag, 28. September 2024
Zeit: 10:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Ort: Sindelhof, Winterhofen, Sindel 95, 5225 Bözberg
In diesem Kurs erlernen Sie die Grundlagen der klassischen Pomologie in Bezug auf alte Birnensorten. Der Kurs beginnt am Vormittag in der benachbarten Duplikatsammlung Birnen des Forum Doracher mit 100 Birnensorten. Eine gute Gelegenheit die verschiedenen Sorten direkt am Baum betrachten zu können. Neben den Sorten bleibt auf dem Spaziergang auch genug Zeit verschiedene Anbaufragen zu kllären.
Nach einer Mittagspause erhalten Sie dann eine Einführung in die pomologische Bestimmungsarbeit und probieren sich selbst in ersten Schritten als Pomolog*in. Wenn Sie schon erfahren sind bei der Sortenbestimmung, wird Ihnen der Kursleiter etwas anspruchsvollere Sorten zum Bestimmen geben. Für die Bestimmungsarbeit stehen Ihnen pomologische Werke zur Verfügung. Das Degustieren der Früchte gehört ebenfalls zur Arbeit eines Pomologen, sodass Sie auch die Vielfalt der Aromen und die Nutzungsmöglichkeiten der verschiedenen Sorten kennenlernen.
Programm
Kursleiter: Urs Müller, dipl. Ing HTL FH, der engagierte Pomologe war bisher als Obstbauberater im Kanton Thurgau tätig. Seine Leidenschaft sind die Birnen und seine selber aufgebaute umfangreiche Birnensammlung.
Kursgebühr: 90 Franken.
Studierende erhalten gegen Vorweisen der Legi einen Rabatt von 10 Prozent. Bitte bei der Anmeldung unter Bemerkungen vermerken: „mit Legi“
Auskunft und Organisation: Nele Kemper, nele.kemper@fructus.ch, 044 518 03 42