Dinhard
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Baumnüsse in der Schweiz sichern – sammeln – nutzen |
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| Allgemeine Beurteilung: |
| Herkunft: Schweiz, Mutterbaum war Sämling aus Dinhard ZH, 440 m. ü. M.; Sorte provisorisch ins FRUCTUS-Projekt NAP 03-22 aufgenommen. |
| Merkmale und EIgenschaften: |
| Baum | Austrieb: 1. Dekade April, Form: breit-rund |
| Krankheitsanfälligkeit | ev. leichte Anfälligkeit auf Marssonina |
| Blüte | weibliche Blüten (2. Dekade April) vor männlichen (3. Dekade April) |
| Erntezeitpunkt | Mitte September |
| Fruchtstand | in Gruppen |
| Nuss | gross (ca. 48 mm hoch, ca. 36 mm breit) |
| stark gefurchte bis höckerige Schale mit relativ dünner Schale, guter Nahtschluss |
| mehr als 2/3 gefüllt, leicht knackbar, gut auskernbar |
| Geschmack: intensiv nussig, wenig Gerbstoffe, mässig Süsse |
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